Extracto de Santa Cruz Sentinel por Tara Fatemi Walker ¿Suena imposible transformar a niños que odian los arándanos en niños a los que no sólo les gusten, sino que estén dispuestos a consumirlos?
Feliz Día del Pastel del Banco de Alimentos de la Segunda Cosecha. Te ofrecemos una opción saludable para tus antojos del Día del Pastel. Con bayas locales, ¡no puedes equivocarte! Un gran agradecimiento a
El Bubble and Squeak es una comida tradicional británica de fin de semana, ya que se puede hacer tanto con restos de comida como con ingredientes frescos. Nos encanta esta receta porque se basa en ingredientes
Una opción saludable para los macarrones con queso. Beneficios para la salud: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Aporta beneficios para la salud del sistema nervioso, el corazón y la tensión arterial. En
Beneficios para la salud: Las judías contienen proteínas vegetales ricas en fibra, que pueden ayudar a controlar el peso, mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades. Ingredientes: 1 cucharada de aceite o mantequilla 1 cebolla grande picada
Beneficios para la salud: ¡Disfrute de esta reconfortante y sabrosa sopa! El apio, su ingrediente principal, es una verdura baja en calorías y carbohidratos. Contiene compuestos antiinflamatorios y antioxidantes y favorece la digestión. Ingredientes: 1 cebolla picada
Beneficios para la salud Este nutritivo pastel contiene vitaminas y minerales que actúan como potentes antioxidantes. Incluye puré de calabaza, peras y una mezcla de especias que ayudan a mantener sanos la vista y los huesos,
INGREDIENTES 1 calabaza espagueti Aceite de oliva Sal y pimienta PREPARACIÓN Precalienta el horno a 400º F. Prepara una bandeja para hornear con una hoja de papel encerado. Cortar la calabaza por la mitad
Beneficios para la salud : Esta sopa le proporcionará muchos beneficios para la salud. Las zanahorias tienen un alto contenido en vitaminas A y C, lo que favorece la salud de los ojos y contribuye a la salud del sistema inmunitario. El jengibre añade propiedades medicinales.
Los falafel son deliciosas bolas de garbanzos y hierbas, típicas de la cocina de Oriente Medio. Los garbanzos aportan proteínas de origen vegetal y fibra natural que pueden ayudar a mantener el peso, mejorar la digestión y reducir el
Beneficios para la salud: La col rizada es una verdura crucífera con potentes antioxidantes, como otras verduras de hoja verde. Es una excelente fuente de hierro, vitamina K y ayuda a la salud digestiva. Añadir frutas,
Ensalada de frutas Sundae Ingredientes 1 taza de fresas en rodajas 1 taza de kiwi, en rodajas y pelado 1 taza de trozos de melón ½ taza de uvas 1 plátano, pelado y en rodajas 1 recipiente (6 onzas) de
Hoy os traemos una deliciosa Tortilla-Pizza, inspirada en una receta de Champions for Change. Los pimientos y la salsa de taco le dan a esta pizza un toque picante. Ingredientes 12 tortillas pequeñas de maíz o
Ingredientes: 1 taza de zanahorias picadas 1 taza de berenjenas picadas 1 taza de espárragos picados 1 cucharadita de aceite vegetal 2 dientes de ajo picados 4 cucharaditas de albahaca seca 1 taza de champiñones picados 1
Ingredientes: 2 tazas de espinacas 1 taza de col rizada o baby kale 2 costillas de apio picadas 1 manzana verde mediana picada. 1 plátano mediano sobremaduro 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1/4 de taza
Rinde 4 porciones Ingredientes 1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos 1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 1 taza de pimiento rojo picado 1/3 de taza de arándanos rojos secos 1/3 de taza de vegetales verdes picados
Ingredientes: 3 1/2 tazas de boniato pelado y cortado en cubos 1 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon 1 1/2 cucharadas de vinagre balsámico 2 tazas de cebolla picada 1 taza de pimiento rojo picado 1 1/4
Ingredientes: 2 huevos 3 tazas de puré de calabaza 4 cucharadas de mantequilla sin sal ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de canela ¼ cucharadita de nuez moscada ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza 1 cucharadita de jengibre molido 1
Ingredientes: Spray antiadherente para cocinar 2 huevos 1/2 taza de puré de manzana 1/4 taza de azúcar granulado 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/4 tazas de harina integral* 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura
British Bubble & Squeak/Panqueque de Papa Ingredientes 2 tazas de puré de patatas sobrante frío o patatas cocidas o asadas trituradas frías 2 cucharadas de aceite o mantequilla 2 cucharadas de cebolla verde picada
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