Esperanza El pasado otoño, Sarah Underwood, Directora Principal de Nutrición y Salud del Banco de Alimentos de la Segunda Cosecha, visitó una escuela local, la escuela primaria Live Oak de Santa Cruz, que forma parte ... Leer más
Los beneficios del jengibre: Ayuda con anti-inflamatorios (osteoartritis) Ayuda con el dolor muscular y dolor Ayuda a tratar la indigestión crónica Los beneficios del limón: Ayuda con su sistema inmunológico Ayuda con su ... Leer más
Ingredientes: 4 tazas de col rallada 2 hojas de nopal frescas limpias y picadas 4 rodajas finas de cebolla 4 rábanos en rodajas finas 1 tomate grande picado 1 chile serrano finamente picado ... Leer más
Ingredientes: 1 cabeza de coliflor finamente picada 1 pepino picado 1/2 cebolla picada 1 tomate grande picado 1/2 taza de cilantro picado 2 chiles serranos picados (opcional) 1 1/2 tazas de tomate ... Leer más
Los galardonados de este año comparten una dedicación al servicio de la comunidad que comenzó en la primera infancia. Siga leyendo para saber cómo estos Combatientes del Hambre han llevado su compromiso de alimentar a los hambrientos a ... Leer más
El programa Pasión por los Productos sigue creciendo gracias a los incansables esfuerzos del equipo de nutrición de Second Harvest y sus numerosos embajadores de nutrición voluntarios. El programa ofrece más de 300 clases dirigidas por pares por ... Leer más
Las lentejas son ricas en fibra y favorecen la estabilidad del azúcar en sangre. Haz una tanda extra y congela para que te sobren fácilmente. Ingredientes: 1 ... Leer más
Con el comienzo del nuevo año, es un buen momento para hablar de la actividad física y renovar nuestros esfuerzos para mantenernos saludables en 2018. Todos sabemos que para ... Leer más
Aunque en la Costa Central se cultiva una gran parte de los productos de nuestro país, los alimentos pueden escasear para las personas que trabajan en los campos y viven en los ... Leer más
Hablamos mucho de los alimentos y de lo que consumimos, pero a veces pasamos por alto ciertos aspectos de nuestra salud física como la boca, las encías y los dientes. La salud bucodental es esencial ... Leer más
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