Spiced Oatmeal/Avena con Especias

Ingredientes:

• 1/2 taza de avena cruda
• 2 tazas de agua
• 1/8 cucharadita de sal
• 1/3 de taza de nueces
• Jengibre al gusto
• 1 rama de canela
• 1/2 cucharada de harina de semillas de lino
• 1 cucharadita de miel
• 1/2 media pera picada

Preparación:

1. Hervir agua con sal.
2. Añada la avena, el jengibre y la canela y reduzca el fuego a fuego lento.
3. Remover de vez en cuando y cocer a fuego lento durante 20 minutos.
4. Apagar el fuego, tapar la olla y dejar reposar durante 1 minuto.
5. Servir con la nuez, las semillas de lino y rociar la miel por encima.

Tamaño de la porción: 1 taza
Raciones: 2

......................................

Ingredientes:

• 1/2 taza de avena sin cocer
• 2 tazas de agua
• 1/8 cdta. sal
• 1/3 taza de nueces
• Jengibre al gusto
• 1 barra de canela
• 1/2 cucharada de harina de linaza
• 1 cucharadita de miel
• Media pera picada

Preparación:

1. Hierva agua con sal.
2. Agregue la avena, el jengibre y la canela y reduzca el fuego a fuego lento.
3. Revuelva de vez en cuando y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
4. Apague el fuego y cubra la olla y deje reposar durante 1 minuto.
5. Sirva con nuez, semillas de lino y rocíe la miel encima.

Tamaño de Porción: 1 taza
Porciones: 2