Second Harvest se complace en compartir con ustedes un nuevo programa de nutrición que tiene como objetivo empoderar a la próxima generación de nuestra comunidad hacia una alimentación y estilo de vida saludables.
Passion For Produce -Youth INC (Implementing Nutritional Care) es un programa gratuito de educación nutricional que capacita a los adolescentes para que tomen decisiones alimentarias inteligentes para ellos mismos y promuevan hábitos dietéticos saludables para los demás en casa, entre sus compañeros y dentro de nuestra comunidad.
Hecho posible en parte por una subvención del Rotary de Watsonville, este nuevo programa de Second Harvest está involucrando a los jóvenes del sur del condado de Santa Cruz para ser embajadores de pares en el acceso y distribución de alimentos, mientras que la educación sobre la dieta y la prediabetes. Los adolescentes trabajarán con el personal de nutrición de Second Harvest para aprender sobre la distribución de alimentos en su comunidad, cómo preparar alimentos saludables, y ganar la confianza para difundir la educación nutricional, todo ello mientras desarrollan sus habilidades de liderazgo para una vida de participación cívica.
Los estudiantes de la Escuela Secundaria de Watsonville, Alondra Ortiz y Kyanna Lucas, realizaron un proyecto piloto de Youth INC como su Proyecto de Acción Comunitaria de último año. "El entusiasmo, la creatividad y la compasión de Alondra y Kyanna fueron extraordinarios", según el director del programa de nutrición de Second Harvest y desarrollador de Youth INC, Julio Neri Andrade. Como parte del programa piloto, impartieron clases de nutrición y distribuyeron frutas y verduras frescas en la escuela primaria Amesti de Watsonville. También distribuyeron tarjetas de la línea directa de Second Harvest para asegurarse de que todo el mundo, incluido el personal, sepa dónde llamar si ellos o alguien que conocen se enfrenta a la inseguridad alimentaria.
Los programas de nutrición como Food For Children, Passion For Produce y Passion For Produce-Youth INC son un arma de prevención en la batalla contra la inseguridad alimentaria y el daño que la mala nutrición causa en una comunidad. A través de programas como estos, Second Harvest sigue comprometida en asegurar que todos tengan la oportunidad de una vida productiva, saludable y feliz.