El Banco de Alimentos de la Segunda Cosecha está monitoreando cuidadosamente los desarrollos con respecto a la continua propagación del virus COVID-19. Estamos comprometidos con nuestra misión de trabajar juntos para acabar con el hambre a través de alimentos saludables, la educación y el liderazgo y garantizar la salud y el bienestar de nuestro personal, los participantes de la comunidad y el condado en general.
Nos tomamos muy en serio nuestro papel como uno de los primeros intervinientes del condado en caso de catástrofe. Actualmente estamos trabajando para minimizar el riesgo de exposición del personal y de las instalaciones para proteger la cadena alimentaria y garantizar la continuidad de los servicios.
En este momento, Second Harvest está siguiendo las directrices de los CDC, así como el consejo de Feeding America en la forma de prepararse para la posible propagación de este virus. Estamos trabajando para asegurar la resistencia en nuestra organización y la continuación de los servicios en caso de un brote en todo el condado. Actualmente estamos:
- Participar en las llamadas semanales de planificación de catástrofes con los funcionarios del condado de Santa Cruz
- Revisar nuestra plantilla para garantizar la continuidad de los servicios
- Aplicar internamente las prácticas de aislamiento y saneamiento de los CDC y promoverlas con nuestros organismos asociados
- Desarrollar planes de contingencia con nuestros socios comunitarios para garantizar que tienen la capacidad y los conocimientos suficientes para seguir operando
- Reprogramación de los eventos previstos en nuestro almacén
Second Harvest sigue estrictas directrices de seguridad alimentaria establecidas por el Instituto Americano de Panadería (AIB). El personal recibe formación sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos y realizamos una auditoría de terceros para garantizar el cumplimiento de las normas establecidas cada año. Los alimentos distribuidos por Second Harvest son seguros. "Actualmente no hay pruebas que apoyen la transmisión de COVID-19 asociada a los alimentos", según los CDC.
Second Harvest se toma muy en serio la salud de nuestros empleados y de los miembros de la comunidad a los que servimos. Pedimos que los voluntarios que no se sientan bien no vengan hasta que estén sanos. Proporcionamos un generoso PTO para asegurar que si un miembro del personal no se siente bien, tenga el tiempo de enfermedad necesario para quedarse en casa en lugar de venir a trabajar por la presión de no perder el salario del día. Se anima a todo el personal y a los voluntarios a lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón durante 20 segundos.
Entendemos nuestro papel como uno de los servicios de la red de seguridad de nuestra comunidad y tomaremos todas las precauciones prácticas para prevenir y, si es necesario, hacer frente a la propagación del virus COVID-19.
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